Cから始まった時間

還暦を迎え、これまでのこと、これからのことを毎日書き残したいと思います。

おむすび用の専門塩

先日の研修で買ったお土産 その1
(なにしろ二つしか買っていない)

おむすび用の塩


新米が美味しい季節
これで握ったらどれだけ美味しいだろうと
迷いもせずに手が伸びた。
本来であれば標準品を購入するのが普通でしょうが…

実を言うとまだ食していない。


子や孫、みんなが揃った時に試したいとわくわく待っている。
孫には初めてのおにぎり作りを体験させようと思っている。


美味しくないはずはないと信じてはいる
あの工程で大切に作られたものだから…
だからこそ、それに更なるうまみ(=みんなで食べる)を
加えようと思っている。