Cから始まった時間

還暦を迎え、これまでのこと、これからのことを毎日書き残したいと思います。

別府冷麺

必ず、行く。

並んでも食べる。

というか、ほかにもたくさん冷麺のお店が

あるのだから食べ比べたら良いと思うのに

必ずここにいる。

麺はしっかり噛まないといけない

あごが疲れるほどに。

蕎麦粉が入っているからか‥

かなりの太麺


独特なスープは和風

キムチはキャベツ

チャーシューは牛肉


スープは飲み干せるほど、しみる


こちらのお店は温麺もあるけど

浮気したことはない。

お孫にほぼ一杯を完食されたと

嫁が拗ねていた。

これからはちゃんと彼用に

一杯頼むそうである。


満たされたなぁ

食からくる満足度いちばん効く。