からし蓮根
熊本名産のこれが
夫はかなり好きなのだ。
正直、私はあまり得意ではない。
8月誕生日が3人いる我が家
先日誕生会を開催した。
なかなか予約が取れない
ちょっと知り合いの店。
ここのからし蓮根がすごかった。
あつあつ作りたて
蓮根がシャキシャキしていて
辛子が適当に辛く、甘ささえ感じた。
そういえば熊本で修行したと
言っていた。
先日は馬刺の旨い店で
人気番組に出ていたし‥
素材を吟味して
大切に手をかけているのが
とても伝わる。
借りていた店の大家が火災を起こし
リフォームしたばかりの店を
焼け出されてから数月
新しい店はとても居心地が良かった。
また行きます
頑張っていただきたい。
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