ホタテ焼き
縁あって物販などのボランティアをしている。
東北のかの地を
震災の復興支援でかつての上司が赴任
していたことが始まり。
復興にかかわるかの地をとわが市の
詳しいつながりはよくわからないが、
さんまやホタテを
こちらで焼くイベントがあれば
手伝わせてもらっている。
そのうち、あちらの店長さんや
漁協の方とも顔見知りになり
食事にも行くようになった。
ありがたいご縁だ。
今回、またこちらでイベントを予定していたが
感染が急拡大して
あえなく直前で中止となった。
すでに届いていたホタテを
元上司が買い取り、くださった。
ありがたいけど、
ありがたすぎるけど‥多いって😅
娘夫婦も呼び出して
惜しげもなくがんがんいただいた。
このワカメが超絶にうまい。
わかめはあの三陸産
本当は網焼きにしたかったけど
ホットプレートでも十分満足
物と鮮度に間違いがないからか‥
ご馳走様でした。
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