3年間息子家族と同居した。
確か結婚式で息子がお嫁について書いていた
「料理がうまい」と…

いつも感心していた、
これだけ何もない冷蔵庫で良く作るなと。
たしかにレパートリーは多くはないが
定番は何を食べてもおいしい。
たまに材料を見てググって作ったという時もあったが
基本　素材を活かして簡単な味付けの物が多かった。

おなかがすいても、ほとんどおやつなんておいてなかったから
畑で取れたきゅうりでかっぱ巻きを作って食べていたという環境で
育っただけのことはある。

その彼女　必ず味噌汁にしょうがを入れていた。
彼女の実家は、そうなのかと思っていたけど
気がつけばこの寒い季節にはもう欠かせない。
ちょっとしたことなのに、体が温まることを実感する。
もう手放せない裏技だ。

お嫁のつくる麻婆豆腐を食べたい。
おいしいね！というと決まって
「適当に味付けしたから、二度と同じ味にはなりません」と
言い切るあたりの適当さと飾らないところが何とも好ましい。

さて今夜は何をしようか…と考えて
丸美屋の麻婆豆腐の素（中辛）を買う主婦歴37年。

最近　朝食と昼食に野菜たくさんの汁物を作っている。
昼食にはランチジャーで持参して…
なので忙しい朝にすぐに使えるように野菜のまとめ切りをしている。
これがあれば面倒でなくて助かっている。