切らさずに我が家にあるもののひとつ

結構気に入って、いつも我が家にはある。

きっかけは沖縄に行ったときのスパムおにぎりか

ゴーヤチャンプルのような気がする。

開封すると、このように切って２枚ずつ小分け冷凍

（本来であれば使いきりなのだろうが…）

炒め物などにベーコン代わりに使ったり

汁物の味出しにも使う。

コストコで６缶入りで購入して

食べたくなったら缶を開ける頻度なので

結構長持ちする…１年に１～２回購入するくらいか。

もちろん減塩タイプ。

そういえば母は昔、四角い形でふちが赤いハム…

（ネット検索したらチョップドハムとか言うらしい）

それを結構登場させていた記憶がある。

なんとなくその味を感じるのかもしれない。

昔の記憶や、旅の思い出を感じながら

健康を考えた登場回数にしていかなくては。